孩子们都爱的玉米虾仁
2
人做过这道菜
我是萱萱麻麻
这次做的是女儿最爱的虾仁玉米
颜色鲜艳，味道清新
女儿每次都会多吃一点饭呢
颜色鲜艳，味道清新
女儿每次都会多吃一点饭呢
用料
| 玉米 | 1根 |
| 虾 | 8～10只 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
孩子们都爱的玉米虾仁的做法
-
玉米用高压锅先煮熟，晾凉（也可以用电饭煲加水按排骨键煮熟）
-
剥出玉米粒备用（觉得麻烦的可以买速冻玉米粒）
-
虾处理干净（去掉虾线，剥壳），把葱、姜、蒜切好。（我觉得这样摆比较好看，其实只用10只左右的虾就可以了）
-
剥好的虾仁放在清水中，加入姜末浸泡10分钟去腥，浸泡完成后取出虾仁切成小段。
-
锅中倒入少许油，油热后放入蒜末炒香，加入切好的虾仁，炒至虾仁变色后转小火放入玉米粒，翻炒1分钟后加少许盐调味，再翻炒30秒，撒适量葱花即可。
