奶香馒头

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用料  

中筋面粉 500克
牛奶 250克
酵母 4克
30克
3克

奶香馒头的做法  

  1. 把所有的材料放入面包机

    奶香馒头的做法 步骤1
  2. 揉成光滑面团,按发酵键发酵2倍大小,手指按一个圆孔,不回缩   不回弹就发好了

    奶香馒头的做法 步骤2
  3. 面包机拿出来排气   继续揉面   切开看看是否揉好     这个样子是不行的  我大约揉了20分钟   揉面太累了

    奶香馒头的做法 步骤3
  4. 揉到切开看不到明显的小孔洞就揉好了

    奶香馒头的做法 步骤4
  5. 把面团分成你想要的大小    我是每个剂子在65克一个    然后揉成光滑滚圆整形   在醒发25分钟左右

    奶香馒头的做法 步骤5
  6. 水开后上锅蒸15分钟关火     闷5分钟在打开锅盖     ,奶香的馒头就做好了

    奶香馒头的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-23 11:46:32
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