蒸面包

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用料  

50克
普通面粉 250克
鸡蛋 3个
酵母 4克
玉米油 20克
泡打粉 1克
坚果或葡萄干 适量

蒸面包的做法  

  1. 所有材料混合在一起揉成光滑面团,揉至可以出膜,放置30分钟左右。

    蒸面包的做法 步骤1
  2. 分成三个剂子,盖上保鲜膜松弛15分钟,擀成牛舌状,洒上坚果卷起。

    蒸面包的做法 步骤2
  3. 放入盆中,发至2倍大,在表面涂抹蛋黄液,洒少许芝麻。(我忘了刷蛋黄液与洒芝麻)

    蒸面包的做法 步骤3
  4. ⬆️锅大火蒸40分钟,膨松暄软的坚果面包就做好了!

    蒸面包的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 12:07:29
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