大虾🦐豆腐粉丝煲

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用料  

🦐 去虾线去壳/龙利鱼
豆腐 1块
粉丝 提前泡软
金针菇
蒜末
干辣椒🌶️
淀粉
酱汁: 按比例增减
生抽 2勺
耗油 1勺
老抽 1/2勺
白糖 1勺
白胡椒粉 1/2勺
清水 半碗

大虾🦐豆腐粉丝煲的做法  

  1. 豆腐切块 沾淀粉 煎至金黄捞出

  2. 锅热油 ➕蒜末➕🌶️ 炒香

  3. ➕🦐仁 炒至变色➕金针菇➕豆腐➕粉丝➕酱汁

  4. 翻炒下让酱汁裹均匀 再小火煮5分钟

  5. 完成!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-23 12:13:47
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大虾🦐豆腐粉丝煲的答疑

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