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香肠葱花油卷馍

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雨过天晴wyq的厨房  雨过天晴wyq

用料  

普通面粉 500克
酵母粉 5克
水 260毫升
葱花 适量
香肠 1根
盐 3克
熟油 适量

香肠葱花油卷馍的做法  

  1. 260毫升温水把五克酵母粉化开静止五分钟

    香肠葱花油卷馍的做法 步骤1

  2. 一边加酵母水一边搅拌至面絮状

    香肠葱花油卷馍的做法 步骤2

  3. 揉成面团盖上保鲜膜隔温水盖盖子醒发半小时

    香肠葱花油卷馍的做法 步骤3

  4. 体积变大

    香肠葱花油卷馍的做法 步骤4

  5. 呈蜂窝状

    香肠葱花油卷馍的做法 步骤5

  6. 桌上撒干面粉揉搓排气，依次刷油，撒盐，葱花，香肠后卷起来

    香肠葱花油卷馍的做法 步骤6

  7. 两个面挤子叠加筷子从中间一压，馍排上刷油防粘，上锅隔温水二次醒发30分钟

    香肠葱花油卷馍的做法 步骤7

  8. 我用的电磁炉，蒸23分钟，焖五分钟！

    香肠葱花油卷馍的做法 步骤8

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香肠葱花油卷馍相关分类

馒头 电磁炉
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该菜谱发布于 2020-02-23 12:27:56
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