馋嘴泡椒滑鸡

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喜欢吃鸡,喜欢土豆!

用料  

土鸡 半只
土豆 3个
泡椒 8个
泡姜 2块
花椒 108粒
大蒜 6瓣
豆瓣 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 3勺
2根
白糖 20克
二荆条 9只

馋嘴泡椒滑鸡的做法  

  1. 土鸡过水,放菜油爆炒香

    馋嘴泡椒滑鸡的做法 步骤1
  2. 泡椒泡姜花椒大蒜豆瓣炒香倒入鸡肉

    馋嘴泡椒滑鸡的做法 步骤2
  3. 啤酒倒入一瓶再加点水烧开后加料酒,白糖,倒入土豆

    馋嘴泡椒滑鸡的做法 步骤3
  4. 烧20分钟左右加入二荆条辣椒

    馋嘴泡椒滑鸡的做法 步骤4
  5. 起锅前加入大葱

    馋嘴泡椒滑鸡的做法 步骤5
  6. 完美新世界出锅

    馋嘴泡椒滑鸡的做法 步骤6

小贴士

泡椒泡姜下锅多炒一下,大葱要对半切开,姜的量不能少。
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 12:53:14
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