肉提前用水和料酒焯一下。
热锅放油,把糖熬开
放入鸡肉上色。
放入香菇,大白菜,胡萝卜和莲藕,放入生抽,老抽。翻炒。
加入开水,加入干辣椒,八角。香叶。 中小火焖至十分钟。
放入粉条再焖十分钟。根据甜咸调入盐。
出锅放点香油盛盘儿。
上传你做的超下米饭的东北乱炖