所有原材料混合揉成面团,醒发半小时,再揉光滑进行二次醒发,发酵至两倍大,如图成蜂窝状即可
油➕面 调成原味油酥 (凉油就行)
面➕盐➕五香粉➕孜然粉➕热油 调成五香料
下面开始做喽
醒发好的面团取出来分成两半,擀平,铺满原味油酥,卷起来,切块 包豆沙,擀成牛舌饼状.
另一块面团擀平铺满五香料,卷起来切块,收口,擀成牛舌饼状
上传你做的豆沙&五香烧饼