番茄肉酱意大利面
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人做过这道菜
谭小姐在厨房
我家娃一看到动画片里有好吃的就要我给他做。还好家里屯的料足！😉
用料
| 意大利面 | 两人份 |
| 牛肉末 | 200克 |
| 培根 | 两片 |
| 西红柿 | 两个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 信鲍菇 | 小半根 |
| 青豌豆 | 一把 |
| 甜椒 | 半个 |
| 橄榄油 | 勺 |
| 番茄酱 | 勺 |
| 黄油 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 黑胡椒酱 | |
| 红酒 |
番茄肉酱意大利面的做法
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牛肉末加两勺料酒两勺生抽少许胡椒粉腌一下，培根切条，番茄开水烫烫去皮剁碎，所有的蔬菜切丁，大蒜切末。（有小孩吃所以蔬菜放的比较多）
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锅里放黄油化开加少许洋葱炒香，放牛肉末翻炒变色铲出装进碗里备用。
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黄油化开放蒜末炒香放培根炒香，再依次加入蔬菜丁翻炒。
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蔬菜5成熟以后加入番茄翻炒一分钟再加入大量番茄酱不停翻炒
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加入牛肉末翻炒，加少许酱油，红酒，黑胡椒酱炒至汤汁浓稠即可盛出。
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就酱😉
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意大利面煮9成熟捞出加橄榄油拌匀
煮面中途加冷水三次
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😋
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😋
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没有其他香料，撒点黑胡椒碎也很不错哦
