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零失败超好吃的蛋炒饭
零失败超好吃的蛋炒饭
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用料
鸡蛋
4个
蒜
4瓣
葱
2根
👇酱汁
黄金比例😋
生抽
3勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
糖
10克
零失败超好吃的蛋炒饭的做法
准备好米饭🍚，鸡蛋🥚，葱段，蒜末，酱汁
蒜末爆香
下米饭，大约翻炒3min
下酱汁，翻炒均匀，大约5min
下鸡蛋，翻炒3min
下葱段，翻炒均匀即可盛饭啰~
小贴士
米饭尽量先蒸熟风干，不然炒出来不容易颗粒分明
酱汁稍微加点水调匀，一定不要太多，不然炒成稀饭
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该菜谱发布于 2020-02-23 14:07:58
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