家常烧烤烤箱版
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人做过这道菜
哞宝2012
家里的队友爱吃烧烤，在家自制健康烧烤
用料
| 想吃的蔬菜（如金针菇，土豆片，茄子，香菇，豆腐等） | 若干 |
| 鸡翅（或其他比如虾等） | 若干个 |
| 蒜末 | 一小碗 |
| 洋葱末 | 一小碗 |
| 味极鲜 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 烧烤酱（或蒜蓉酱） | 2勺 |
| 孜然粉 | 一点儿 |
| 胡椒粉 | 一点儿 |
| 辣椒粉 | 一点儿 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 白糖（代糖） | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
家常烧烤烤箱版的做法
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调配酱汁，烧烤的关键：蒜末一小碗，洋葱末一小碗，味极鲜3勺（或生抽2勺，老抽1勺），蚝油1勺，白糖1勺，白芝麻1勺，烧烤酱2勺（或蒜蓉酱），孜然粉一点儿，胡椒粉一点儿，辣椒粉一点儿，橄榄油2勺
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取配好的酱汁一部分腌制鸡翅，背面划刀更入味。室温半小时，或者冷藏2小时。
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准备想吃的蔬菜：烤箱先铺上锡纸，四周稍微高一些，以防汤汁溢出。如图，准备了冻豆腐，土豆片，茄子片，香菇，金针菇等。
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涂抹酱汁，用刷子刷匀，确保所有的蔬菜都淋上了酱汁。烤箱200度，25分钟
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做好啦p，酱汁调配多了，又烤了一箱蔬菜，见下图
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灰常灰常好吃！
小贴士
调配好酱汁，这个菜就成功啦，摆上自己想吃的蔬菜和肉类，非常简单，还很健康。
