高颜值零失败——剁椒蒜蓉蒸茄子

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芙蓉堂前春水绿,剁椒蒜蓉蒸茄子。

用料  

茄子 1个
1头
剁椒 3勺
香葱 1枝

高颜值零失败——剁椒蒜蓉蒸茄子的做法  

  1. 备料。

    高颜值零失败——剁椒蒜蓉蒸茄子的做法 步骤1
  2. 茄子上锅,20分钟蒸透。

    高颜值零失败——剁椒蒜蓉蒸茄子的做法 步骤2
  3. 油烧9分热,关火。放剁椒、蒜蓉,用余温炼去生辛。

    高颜值零失败——剁椒蒜蓉蒸茄子的做法 步骤3
  4. 茄子对剖装盘,炒好的蒜蓉剁椒铺盖其上,撒上葱花调味增色。

    高颜值零失败——剁椒蒜蓉蒸茄子的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 14:42:18
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