简单好味丝滑鲜绵龙虾粥
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人做过这道菜
失踪的兔子
最近看的几期美食节目都跟海鲜有关，哪期龙虾也没少入境，忍不住外出抓了俩大虾回来…ಠ_ಠ
用料
| 大米（丝苗为佳） | 适量 |
| 黑椒 | 少许 |
| 黄油 | 15-20g |
| 姜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
简单好味丝滑鲜绵龙虾粥的做法
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先熬一锅粥。肉拆出来之后，壳，大长腿，虾脑袋（脑袋的杂物要取出来）留出来。
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拆拆拆
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锅里加入适量开水，约粥的1/2，再次烧开后加入熬开的一锅浓稠粥，壳和大长腿全丢进去，加入姜和黄油，大火烧开烧10分钟后转中火熬，至米和水完全混合，粥软绵，吃的时候磨入少许黑椒，如果觉得不够咸撒少许盐。
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一碗丝滑绵香的龙虾粥…🦞
小贴士
🦞熬粥的时候隔一会记得搅拌一下别糊锅呀
🦞加了黄油的粥大大提升了丝滑和粥的绵柔感，试试呀？
🦞加了黄油的粥大大提升了丝滑和粥的绵柔感，试试呀？
