泡上粉条，至少半小时
将半冻的五花肉或者梅肉切薄片
葱姜蒜爆锅，先炒五花肉，炒略透明
再放酸菜炒透 不然有腥气。酸菜的质量决定了这道菜的灵魂。推荐凌老师酸菜。
下生抽和料酒，加开水和八角香叶。
水开后下粉条，小火炖。
可以加白胡椒粉等按喜好调味到。炖15分钟左右盛出。可以不加盐。
上传你做的酸菜白肉炖粉条
怎样对付外星人
