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杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片

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小妮儿私家烘焙的厨房  小妮儿私家烘焙

用料  

蛋白 110克(大概3个蛋白)
细砂糖 45克
黄油 55克
低筋面粉 55克
杏仁片 160克

杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片的做法  

  1. 蛋白加糖搅和匀。

    杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片的做法 步骤1

  2. 加入低筋面粉。

    杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片的做法 步骤2

  3. 加入融化的黄油。

    杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片的做法 步骤3

  4. 加入杏仁片。

    杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片的做法 步骤4

  5. 放冰箱冷藏一夜。让面糊吸收一下杏仁的香味，不冷藏也行！

    杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片的做法 步骤5

  6. 分成小团

    杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片的做法 步骤6

  7. 叉子沾水，把面糊压扁，压薄点。这一步想规整的话，用模具。

    杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片的做法 步骤7

  8. 上火160，下火150，15-18分钟，表面这样就好了！

    杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片的做法 步骤8

  9. 当当！

    杏仁瓦片(消耗蛋白)—手机拍的照片的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-02-23 16:19:31
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