“鸡蛋”蛋糕来咯.2020.2

蛋黄蛋清分离，准备好食材

面粉和玉米淀粉混合筛一起～ （雪花飘飘）

植物油（微波炉加热一分钟）倒入面粉中，搅匀

加入牛奶接着搅啊搅～

加入蛋黄接着搅啊搅～

细砂糖加入蛋清搅啊搅～搅啊搅～ 搅啊搅～ （电动的还在路上）搅到甄嬛上甘露寺了……

蛋清搅拌中…… 甄嬛都当上皇太后了……

把蛋清的糊糊分三次拌入蛋黄的糊糊里，记住，要拌，不能搅了，拌匀～

我的烤箱是参加婚礼时抽奖中的，太小了😂最后蛋糕顶部碰到烤灯了，黑了😅  烤箱温度：150度，30分钟…… 拿出来把顶部的黑糊糊去掉后又调了一次：80度，5分钟……

成型了，在我爸挑剔的口味中被告知，“是不是鸡蛋放多了？” 仔细回味下来，确实口味不一样😅 （蛋糕很黄很嫩很紧致，不是属于那种高高的）口味适中…… 第一次做蛋糕，还算成功～