首先,把鸡蛋打到盆里,倒入面粉。把胡萝卜用刨丝器刨成很碎的小片,放入盆中。再撒一点盐调味。然后加一点水,拌成比较稠的面糊。
热锅,薄薄地倒一层油。开小火,把面糊缓缓倒入,铺成圆形。成形后翻面,再煎一煎就可以出锅了。我用的是炒锅,如果用电饼铛会更方便~
出锅啦~
上传你做的快手好做的胡萝卜糊塌子