桃酥

1 人做过这道菜
这个方子之前做过,味道不错👍,但因为我懒🤭,想吃了还是买着吃。

这次在家呆了这么多天,突然想吃桃酥又没处买~终于撸起袖子干活了!😄

用料  

低筋面粉 170克
玉米淀粉 30克
鸡蛋 1个
植物油 120克
小苏打 1克
无铝泡打粉 2克
花生碎 适量
1克
芝麻 适量

桃酥的做法  

  1. 之前做桃酥倒油的时候就觉得好罪恶,这该有多少热量啊😅

    桃酥的做法 步骤1
  2. 将油分几次加入鸡蛋内,每次混合均匀后再添加,这样有利于油和鸡蛋充分混合

    桃酥的做法 步骤2
  3. 将面粉,玉米淀粉,盐,小苏打,泡打粉充分混合后再筛入鸡蛋中

    桃酥的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后加入花生碎,如果有核桃也可以加一些

    桃酥的做法 步骤4
  5. 这个分量我做了九个,撒上芝麻,如果想更好看一些可以刷上一些蛋黄液

    桃酥的做法 步骤5
  6. 味道不错😄

    桃酥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-23 16:59:47
39 收藏


桃酥的答疑

登录查看全部1条答疑