蜂蜜小面包

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无意中做成了花朵形状,没想到姐妹俩特别喜欢,连着做了两天!总结了一些不成功的经验,这次算是满意!虽然面粉的量还是没掌握好,应该再多点就能发的满盆!不过没关系啦,她俩喜欢就行,赶紧记下来,免得过几天不做又忘了份量!

用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 2个
蜂蜜 15克
2克
奶粉 50克
酵母 4克
白糖 40克
玉米油 20克

蜂蜜小面包的做法  

  1. 很简单,食材搅和在一起揉光滑,出膜!我用揉面机揉的

    蜂蜜小面包的做法 步骤1
  2. 发两倍大,用烤箱发酵档位!

    蜂蜜小面包的做法 步骤2
  3. 发酵两倍大以后搓光滑,分成小份,每份搓成长条卷起来,用刀从中间切断!

    蜂蜜小面包的做法 步骤3
  4. 烤盘刷油

    蜂蜜小面包的做法 步骤4
  5. 第二次做了,还是没掌握好量,应该再多一点面粉,再满一点就更好了

    蜂蜜小面包的做法 步骤5
  6. 虽然烤出来不是自己想要的满盆,但是也不错,已经很软很好吃咯

    蜂蜜小面包的做法 步骤6
  7. 姐妹俩一个下午全吃了,原本我想要发成满盆的面包,结果面粉少了,烤盘太大了,下次再增加一半的量

    蜂蜜小面包的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-23 17:00:10
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