超好吃的家常版蒸鸡

0 人做过这道菜
方便自己记录 第一次创建菜谱

用料  

土鸡 1只
适量
适量
料酒 适量
枸杞 适量
红枣 适量

超好吃的家常版蒸鸡的做法  

  1. 把一只土鸡洗的干净清爽无异味后沥干水分,然后斩成小块儿(因为鸡骨头很硬,所以用的斧子斩)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤1
  2. 把鸡胸肉去掉,因为放在里面也不太好吃,拿去搞点儿别的吃(最后剩下的也就最好吃的部位)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤2
  3. 放入家里大小适中并且最喜爱的碗中(吃起来颜值高心情好哈哈)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤3
  4. 均匀的撒一些盐在鸡上(看鸡的大小放盐,喜欢咸一点儿可以多放一些,想要成色鲜艳一点可以放酱油)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤4
  5. 把生姜切成片洒在鸡上并且浇上一些料酒

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤5
  6. 铺上一些红枣和枸杞(看自己喜欢,这次下手狠了,放多了)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤6
  7. 好啦!盖上盖子放入蒸箱(这个锅的原配前任盖盖打碎了 换了个现任 略丑 不过能用的就是好现任),蒸两个半到三个小时(我的是西门子蒸烤一体箱,看自己烤箱脾气定时间,土鸡多炖一会儿更酥)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤7
  8. 出锅,开吃,香爆了,超级美味的,纯正的鸡汁都给熬出来了(๑>ڡ<)☆

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤8

小贴士

没啥细节说 全凭自己的感jio来 豪气一点儿 想加什么都行 看自己喜欢 下厨讲究的就是一个字儿 爽~~
 

超好吃的家常版蒸鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-02-23 17:44:42
4 收藏


作者小山哈的其他菜谱

超好吃的家常版蒸鸡的答疑

关于超好吃的家常版蒸鸡的做法还有疑问? 提一个问题