超好吃的家常版蒸鸡

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用料  

土鸡 1只
适量
适量
料酒 适量
枸杞 适量
红枣 适量

超好吃的家常版蒸鸡的做法  

  1. 把一只土鸡洗的干净清爽无异味后沥干水分,然后斩成小块儿(因为鸡骨头很硬,所以用的斧子斩)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤1
  2. 把鸡胸肉去掉,因为放在里面也不太好吃,拿去搞点儿别的吃(最后剩下的也就最好吃的部位)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤2
  3. 放入家里大小适中并且最喜爱的碗中(吃起来颜值高心情好哈哈)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤3
  4. 均匀的撒一些盐在鸡上(看鸡的大小放盐,喜欢咸一点儿可以多放一些,想要成色鲜艳一点可以放酱油)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤4
  5. 把生姜切成片洒在鸡上并且浇上一些料酒

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤5
  6. 铺上一些红枣和枸杞(看自己喜欢,这次下手狠了,放多了)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤6
  7. 好啦!盖上盖子放入蒸箱(这个锅的原配前任盖盖打碎了 换了个现任 略丑 不过能用的就是好现任),蒸两个半到三个小时(我的是西门子蒸烤一体箱,看自己烤箱脾气定时间,土鸡多炖一会儿更酥)

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤7
  8. 出锅,开吃,香爆了,超级美味的,纯正的鸡汁都给熬出来了(๑>ڡ<)☆

    超好吃的家常版蒸鸡的做法 步骤8

小贴士

没啥细节说 全凭自己的感jio来 豪气一点儿 想加什么都行 看自己喜欢 下厨讲究的就是一个字儿 爽~~
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 17:44:42
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