无所味.锅贴

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无所谓型,无所谓料,无所味,按照我和老婆的感觉,我调蘸料,她来包和贴,没想到结果真的如此美味…

用料  

猪肉馅 400克
鸡蛋 2个
韭菜 50克
2片(切末)
海虾仁 50克
酱油 4勺(中号)
香油 2勺
鸡粉 2勺
十三香 1勺
5克

无所味.锅贴的做法  

  1. 全部原材料这里你了看!

    无所味.锅贴的做法 步骤1
  2. 所有调料,其中一个是盐

    无所味.锅贴的做法 步骤2
  3. 肉馅放所有调料!

    无所味.锅贴的做法 步骤3
  4. 调肉馅途中分三次加水制上劲。放虾仁(大,可以切小丁),和炒好的鸡蛋!

    无所味.锅贴的做法 步骤4
  5. 都完事放韭菜,马上包!切记一定要最后放韭菜噢,亲

    无所味.锅贴的做法 步骤5
  6. 老婆的手法,忒好了吧!😄就这样!

    无所味.锅贴的做法 步骤6
  7. 调烹汁,水150克左右,面粉了2勺,醋,1小勺,油4勺

    无所味.锅贴的做法 步骤7
  8. 我用的平底锅,加热后放一点点底油,放锅贴,开大火,后淋入调好的烹汁,马上盖盖子。闷二分钟再烹第二次,如此三遍!

    无所味.锅贴的做法 步骤8
  9. 时间到,用铲子反扣出锅!太牛x了!

    无所味.锅贴的做法 步骤9

小贴士

烹水粉汁要做三次,中间隔二分钟,烹汁时要大火,然后调回小火!
 
该菜谱发布于 2020-02-23 17:44:44
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