这是打蛋器和量杯,普通矿泉水瓶制作。量杯的容量确定,圆柱的体积会算吧。。。。用来大概估摸放牛奶和油,面粉其实也可以用这个量杯。😊面粉就是普通的面粉,也没有过筛,居然也凑合,挺松软。
矿泉水瓶最好剪成一长一短,打发蛋白起来更快。我基本上两个蛋白,不到5分钟能搞定
有人问了糖,就这种最普通的磁的勺子,蛋黄1勺,蛋白3勺(分三次放入)。
8分发的状态
一次性纸杯 剪短一些 方便顶部受热和长高。
湿纸巾取5-6张,牌子随意。
普通的电饭煲,没有蛋糕程序。用快速饭预热电饭煲。差不多预热好了,就把湿纸巾放进去,再倒入一点开水。水量是被湿巾全吸收的份量为好。盖上电饭煲继续预热。
蛋液倒入剪好的小纸杯,7分或者8分满,杯子放入已经铺好湿巾并预热好的电饭煲内,重新启动快速饭键,蒸煮键也行,随便吧,不重要。这个电饭煲温度不太够,每次煮饭都是要两次煮饭才能熟。我做蛋糕也是用了两次快速煮。
没有刮刀?我也没有 这个就很好用啊,手法很重要。
借用的别人得,哪里来的,我已经忘了。
好吧,明天继续。祝我们都成功。