超简单酸汤萝卜鱼

0 人做过这道菜
我爱吃辣,爱吃酸辣,疫情宅家,吃不了米线,吃不了火锅,辣!就自己做一道酸汤鱼吧!

用料  

1条
半个
料酒
2根
酸萝卜 半根
黄瓜 1根
郫县豆瓣酱 1勺
干辣椒粉 2勺
花椒 10粒
花椒粉 1勺
大蒜 5瓣

超简单酸汤萝卜鱼的做法  

  1. 准备所有材料哦

    超简单酸汤萝卜鱼的做法 步骤1
  2. 黄瓜,干辣椒,葱姜蒜切好

    超简单酸汤萝卜鱼的做法 步骤2
  3. 把干辣椒花椒生姜放进锅里超香

    超简单酸汤萝卜鱼的做法 步骤3
  4. 加入郫县豆瓣酱一起炒,然后加水。

    超简单酸汤萝卜鱼的做法 步骤4
  5. 水开之后,放入提前腌好的酸萝卜还有酸萝卜的汤汁。酸萝卜的淹法,下次说哦。

    超简单酸汤萝卜鱼的做法 步骤5
  6. 煮一会儿后放入黄瓜

    超简单酸汤萝卜鱼的做法 步骤6
  7. 然后加入鱼片,鱼片烫熟即可。

    超简单酸汤萝卜鱼的做法 步骤7
  8. 另起一锅,放油,花椒粉,干辣椒粉,花椒粒,干辣椒,大蒜,爆炒。

    超简单酸汤萝卜鱼的做法 步骤8
  9. 然后浇在鱼上面。

    超简单酸汤萝卜鱼的做法 步骤9
  10. 洒上葱花

    超简单酸汤萝卜鱼的做法 步骤10
  11. 开吃啦!

    超简单酸汤萝卜鱼的做法 步骤11

小贴士

还可以放金针菇、豆腐皮、粉等等哦。我是今天准备的太紧张,很多材料没买。😓😓😓😓
 

超简单酸汤萝卜鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-23 17:56:12
23 收藏


超简单酸汤萝卜鱼的答疑

关于超简单酸汤萝卜鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题