红薯切小块 蒸25分钟(避免浪费,这里我把家里剩的红薯 紫薯全用上了)
将蒸好的红薯 和一根香蕉放碗中搅碎
尽量细腻点
用锡纸折成一个四方小容器
四周和底面刷上一层薄薄的黄油(家里没有黄油,我这用普通的清油代替了,少许量)
将搅拌好的红薯香蕉泥均匀铺在锡纸盒中
上面撒上一层厚厚的芝士 (多加点 ,第一遍我没加够,后面又补一次)
补加了一层芝士
烤箱220° 上下火预热10分钟
175° 上下火 烤10分钟左右 打开烤箱
撒上一层黑芝麻(可以根据自己的口味撒上椰蓉、巧克力碎都可以)
继续放入烤箱接着烤
芝士在跳舞哟 继续烤制8分钟左右
烤制完毕
芝士包裹着红薯香蕉馅,一口下去,满满的芝士的奶香、红薯的绵糯以及香蕉的香甜