薯片鸡翅

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鸡翅和薯片特别配哦~
我这是9个鸡翅的量,配料自己酌情添减
孩子不能吃辣,所以没用奥尔良料腌制,清淡口的

用料  

鸡翅 9个
面粉 适量
鸡蛋 2个
蒜瓣 3瓣
几片
生抽 两勺
黑胡椒 少许
少许
薯片 一包
料酒 1勺
蚝油 1勺

薯片鸡翅的做法  

  1. 1.鸡翅洗净控干,两面各划两刀更入味

    薯片鸡翅的做法 步骤1
  2. 2.准备蒜末,姜片

    薯片鸡翅的做法 步骤2
  3. 3.鸡翅中放入蒜末,姜片,黑胡椒,酱油,料酒,蚝油,盐

    薯片鸡翅的做法 步骤3
  4. 4.抓匀腌制至少30分钟以上

    薯片鸡翅的做法 步骤4
  5. 5.随便自己喜欢的薯片口味,捏稀碎,特解压~

    薯片鸡翅的做法 步骤5
  6. 6.腌制好的鸡翅开始裹料

    薯片鸡翅的做法 步骤6
  7. 7.先裹面粉

    薯片鸡翅的做法 步骤7
  8. 8.再裹一层鸡蛋液

    薯片鸡翅的做法 步骤8
  9. 9.最后裹上薯片

    薯片鸡翅的做法 步骤9
  10. 10.依次摆放在烤盘或者烤网上

    薯片鸡翅的做法 步骤10
  11. 11.烤箱预热180度烤20分钟

    薯片鸡翅的做法 步骤11
  12. 12.外皮黄金酥脆

    薯片鸡翅的做法 步骤12
  13. 13.内里鲜嫩多汁,搭配番茄酱/甜辣酱,再也不用去KFC了

    薯片鸡翅的做法 步骤13

小贴士

腌制鸡翅的料可以根据个人喜好改变,还是辣的更过瘾。
出炉后一定趁热吃,凉了薯片就没有悦耳的卡兹卡兹声了😄
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 20:18:26
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薯片鸡翅的答疑

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