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香菇黄焖鸡

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苏越丶Director的厨房  苏越丶Director

用料  

香菇干 6-8朵
大鸡腿 1只
料酒 1勺
生抽 1勺
耗油 1勺
胡萝卜 1根
青椒 2个
葱姜蒜 一小碗
盐 1勺
糖 1勺
老抽 1勺

香菇黄焖鸡的做法  

  1. 准备好食材，葱花和蒜蓉，青椒切片，胡萝卜切块，香菇泡好，鸡腿切块用耗油，料酒，生抽，盐，姜片，淀粉腌制20分钟左右

    香菇黄焖鸡的做法 步骤1

  2. 烧热油葱蒜放入锅中炒香后放腌制好的鸡块

    香菇黄焖鸡的做法 步骤2

  3. 炒熟鸡块后放入胡萝卜和香菇，然后调味加入糖，耗油，老抽，生抽

    香菇黄焖鸡的做法 步骤3

  4. 加水，水量漫过食材

    香菇黄焖鸡的做法 步骤4

  5. 中火焖煮20分钟后块收汁时放入青椒

    香菇黄焖鸡的做法 步骤5

  6. 完成注意期间翻动一下别烧结底了

    香菇黄焖鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-02-23 20:51:03
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