买来羊排
用温水清洗，去掉血水。
放入料酒，黑胡椒，腌制半小时。
准备好配料。洋葱、辣椒、独头蒜、葱、生姜、花椒、干辣椒。
放生姜、蒜、干辣椒、花椒到锅里炒香。
放入洋葱炒
再放入羊肉
加入老抽 生抽 料酒 豆瓣酱 草果 香叶 八角
炖大约1个半小时，洋葱全部化了，水基本收干，放入辣椒和盐，再煮10分钟。
上桌啦!
超级下饭好吃哦
上传你做的香辣下饭羊排
良家野
