鸡蛋全蛋液,蜂蜜,白砂糖混匀,打发至蛋糊不滴落。秘诀,放在四十度温水盆里打发。
加入过筛后的面粉,上下轻柔搅拌混匀,加入植物油混匀。加入容器,8成满。用裱花袋更方便。轻轻震出大气泡。
烤箱预温5分钟,190°上下火,15-20分钟左右,观察颜色合适了取出。
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