除黄油之外的材料都揉成团,(没有奶粉可以都换成面粉)
加入黄油再揉成光滑的面团,能出膜是最好的,当然如果你有揉面机更省事,揉15分钟再加黄油揉15分钟
一发发酵成两倍大,排气分成几个面团,盖上保鲜膜醒发10分钟,再整形进行二发
二发1.5倍大,表面筛点面粉,用锋利的刀刮两刀,不划也可以
烤箱预热5分钟,上下火160度,中层20分钟
上传你做的牛奶面包卷