放入小美网锅清洗,5分钟/50度/速度5
冲洗干净取出备用,准备好蝴蝶棒
放入油,八角桂皮香叶,10g生姜,设置3分钟/V/反转小勺爆香,喜欢辣的朋友可以加2个干辣椒哦
放入全部调料即可:
生抽,老抽,冰糖,水,盐,料酒
设置55分钟/120度/反转小勺
55分钟煮好以后见右图👉🏻
全程无需看管,一份美味可口的猪舌就出锅啦,
放凉以后,切片
放凉以后表皮会有点硬
热一下口感就恢复出锅的感觉了
锅底的酱汁,留着浇在上面
这道菜经常出现在我家的餐桌上,哈哈,点击率很高,你也试试吧
………… ………… ………… …………
鹌鹑蛋👇🏻
红烧猪舌最后15分钟,把洗干净的鹌鹑蛋放上蒸盘,音乐响起,同时出锅
马上浸泡凉水里,很好剥壳
红烧猪舌的汤汁,浸泡2小时以上
超级好吃,肉汁混合蛋香
C位给了红烧猪舌+鹌鹑蛋
2盘全部吃完👍🏻