吐司苹果派＋蜂蜜吐司干

将水和淀粉按2:1的比例兑成水淀粉备用，吐司片去边，苹果削皮，鸡蛋搅匀。

取少量黄油锅里融化，看苹果的大小，用量不粘锅就行。

苹果切丁

黄油融化后把苹果丁倒进去，小火翻炒至微软，加糖，待苹果丁更柔软且变色时，加入水淀粉。

水分收干即可关火，苹果馅完成。

土司片压实，一半放上苹果馅，另一半划刀口。

四周涂上蛋液，对折后用刀背按压四周，使其粘合固定。

苹果派两面刷蛋液，刀口面撒芝麻，放进烤盘待烤。吐司边摆进烤盘，适量黄油加热软化成液态，与蜂蜜混合后，刷在吐司边角料上。

烤箱160度预热5分钟，150度烤10分钟（此时拿出来看还是浅黄色），转180度烤2-3分钟（上色，可根据自己烤箱温度随时观察）。

出锅！抹上番茄酱就可以吃啦~