小美的牛肉罗宋汤好好喝
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人做过这道菜
珺小厨的健康厨房
罗宋汤，曾经的记忆。
垂涎已久，终于是用小美也做了。
超级爱吃的一道菜。
真正的意大利菜汤我反而一般般。
自己做，那必定是下料足足的。
这次因为住酒店，没有黄油，
勉强用了玉米油，依然好吃极了。
如果是黄油，那必定更香更好喝。
垂涎已久，终于是用小美也做了。
超级爱吃的一道菜。
真正的意大利菜汤我反而一般般。
自己做，那必定是下料足足的。
这次因为住酒店，没有黄油，
勉强用了玉米油，依然好吃极了。
如果是黄油，那必定更香更好喝。
用料
| 3~5瓣 蒜头 40 克 黄油 我没有，只在开始加了20克玉米油 75 克 洋葱 ，切1*1cm块 75 克 胡萝卜 ，切1*1cm块 | |
| 350克 牛腩 ，切1.5*1.5cm块 200 克 番茄 ，切块 120 克 番茄酱 700 克 水 120 克 土豆 ，去皮，切1*1cm块 | |
| 1 茶匙 盐 ，可根据个人口味调节 15克 料酒 150克 包菜 / 花菜 切1*1cm块 我放的花菜 100 克 红肠 ，切1*1cm块 我没有就没放 |
小美的牛肉罗宋汤好好喝的做法
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买来的是黑椒牛扒，依然要用小美3个5清洗
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蒜瓣扔进去3秒 /速度5 打成蒜末
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放入黄油，洋葱。我没有黄油，放的玉米油。
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放入胡萝卜 设置4分钟/ V键 /反转 小勺
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牛肉和料酒放进去后
同样设置4分钟/ V键 /反转 小勺
完成后就是这样子
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加入番茄，番茄酱
设置4分钟/ V键 /反转 小勺
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完成后的样子，再加入水
设置20分钟/ V键 /反转 小勺
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完成后加入土豆，花菜
设置11分钟/ V键 /反转 小勺
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装碗，开吃。哈哈。好好吃😋
小贴士
蔬菜类根据个人喜好添加即可。包菜，也就是卷心菜，叫法不同而已。可以加一些，好吃的。这次刚好没了，就只加了花菜。西红柿我觉得菜谱这样操作是我喜欢的，所以就不改了。
