蔬菜咸玛芬(我只是不想洗锅)

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本来是打算摊糊子饼的
懒得洗锅了,多加了一勺面粉和一点泡打粉

用料  

胡萝卜 一个(小的)
鸡蛋 2个
菠菜叶 一把
芝士 15g左右
面粉 三勺(吃饭的勺)
泡打粉 5克
火腿丁 一勺

蔬菜咸玛芬(我只是不想洗锅)的做法  

  1. 用的芝士、胡萝卜、菠菜和我的勺

    蔬菜咸玛芬(我只是不想洗锅)的做法 步骤1
  2. 胡萝卜刨皮后擦成短的丝,芝士擦丝,菠菜焯水后把水挤掉、切碎。

  3. 把除芝士外放到盆里搅匀,加盐和胡椒粉。如果面糊比较干可以适当加水或者高汤

  4. 面糊入模,表面撒上芝士。

  5. 烤箱中层200度。10-15分钟

小贴士

具体烤多久要看自家烤箱脾气。我今天后面切到手了去处理伤口了所以也不知道具体多久,大概十五分钟这样。
 

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该菜谱发布于 2020-02-24 03:48:24
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