面粉 酵母 小苏打 白糖 温水搅拌成絮状 揉成光滑面团 醒发两倍大
这时我们来做油酥一勺面 两勺油 适量盐调成酸奶状就是油酥了!
揉面排气 揉成长条 分成一个大的 其余等分的小剂子 赶薄
最大的一个剂子放在下面 每层面之间均匀的刷上油酥 摞好
反过来包好四周
在反过来表面刷水!撒上芝麻压实
放入蒸锅醒发15分钟 水开计时15分钟
放入平底锅 两面煎至金黄色
好吃的千层饼就做好了!要不要尝试一下 非常简单好吃!
上传你做的千层饼