春饼肉酱

0 人做过这道菜
老婆养肥计划第N步

用料  

猪腿肉 150克
葱头 3个
生姜末 适量
食用油 适量
香菇 5朵
酱油 2勺
耗油 1勺
番茄酱 1勺
鸡精 1勺
地瓜粉 15克
肉罐酱 1勺
鸡精 2勺

春饼肉酱的做法  

  1. 肉切条,加酱油鸡精腌制15分钟,香菇开水泡发切丝,葱切丁,姜切末。

    春饼肉酱的做法 步骤1
  2. 锅内加油,葱姜爆香

    春饼肉酱的做法 步骤2
  3. 放入香菇和肉炒香。

    春饼肉酱的做法 步骤3
  4. 加入酱油、耗油、番茄酱、料酒、鸡精、肉罐酱翻炒均匀。

    春饼肉酱的做法 步骤4
  5. 加入一碗水,盖锅闷15分钟。

    春饼肉酱的做法 步骤5
  6. 地瓜粉15克泡半碗水,下锅勾芡。

    春饼肉酱的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀后即可起锅。

    春饼肉酱的做法 步骤7

小贴士

肉酱吃春饼用,也可以做炸酱面。
 
该菜谱发布于 2020-02-24 10:06:55
13 收藏


作者徘徊~原点的其他菜谱

春饼肉酱的答疑

关于春饼肉酱的做法还有疑问? 登录提一个问题