四川泡菜(胡萝卜,包菜)

2 人做过这道菜
老弟制作

用料  

包菜 适量
胡萝卜 适量
花椒 适量
适量
辣椒 适量
适量
适量
适量
白醋 适量

四川泡菜(胡萝卜,包菜)的做法  

  1. 准备白醋,糖,盐,辣椒,花椒,姜蒜切片(图中为一小瓶的用量,较少)

    四川泡菜(胡萝卜,包菜)的做法 步骤1
  2. 萝卜切片,包菜撕成小片,撒盐,拌匀,杀出水,约20分钟;用凉白开冲洗一遍,沥干水分。

    四川泡菜(胡萝卜,包菜)的做法 步骤2
  3. 所有材料放入罐子,加凉白开淹没菜,根据味道调节盐糖醋的用量,摇晃均匀,腌一天即可食用。

    四川泡菜(胡萝卜,包菜)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-24 11:15:24
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