烤箱烤红薯（小摊滋滋冒糖秘方）
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人做过这道菜
唐小豆Grace
烤箱烤红薯🍠，简单美好。焦糖流淌，焦香四溢。
用料
烤箱烤红薯（小摊滋滋冒糖秘方）的做法
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【挑选与洗净】红薯洗干净，自然风干。最好挑选两个差不多大的红薯，以免一个不熟。
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完全风干后放烤盘上，烤盘铺锡纸。
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烤箱上下火，预热200度，30 分钟后翻一下，再烤30分钟。（上图是约48 分钟开始冒糖）
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烤制一小时
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非常美好的出糖点和大面积冒糖。
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太好吃啦
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我要爆炸了
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吃剩下还可以晒个红薯干，我把秘籍总结了一下。在这里👉 https://www.xiachufang.com/recipe/104377671/
小贴士
1. 红薯不要选特别粗的，土豆那么粗的就需要切了；
2. 烤之前一定要晾干，或擦干不要有水；
3. 做了几次烤红薯觉得蜜薯比较好吃，板栗白薯也好吃（颜色偏白）
4.注意翻面，才会有更多的出糖点。
2. 烤之前一定要晾干，或擦干不要有水；
3. 做了几次烤红薯觉得蜜薯比较好吃，板栗白薯也好吃（颜色偏白）
4.注意翻面，才会有更多的出糖点。
