鸡蛋吐司曲奇饼干

黄油切小块室温软化，分三次加入细砂糖混合均匀，然后加入全蛋液再次混合均匀。成品如图所示。

筛入低筋面粉和奶粉，和成面团。将面团分成两份（4/3和4/1），将大份面团整形为长方形长条，裹入保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。

将小份面团揉入可可粉，擀成长方形薄片面团。

将可可面团包裹住原味面团，裹好保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。

取出后厚度一致的薄片，均匀地排入烤盘，并放入预热好的烤箱170度15分钟。

烤饼干期间，制作鸡蛋装饰部分。在糖粉里加入适量水搅拌均匀。

取出烤好的饼干，用勺子把糖粉粘液画圆轻轻倒在饼干中间。

在剩余的糖粉粘液里加入南瓜粉，将南瓜粘液装入裱花袋中，并画圆挤到白色糖粉上。

等待糖霜自然风干就好啦！