豆腐渣鸡蛋葱油饼

Name: 豆腐渣鸡蛋葱油饼
Ingredients: 磨豆浆过滤豆腐渣豆腐渣; 1个鸡蛋; 适量葱; 半小勺盐

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松古美食小吃家常菜

豆渣，是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，豆渣含丰富的食物纤维，有预防肠癌、防治便秘、降脂、降糖、防治骨质疏松及减肥的功效，因而被视为一种新的保健食品源

用料

豆腐渣	磨豆浆过滤豆腐渣
鸡蛋	1个
葱	适量
盐	半小勺

豆腐渣鸡蛋葱油饼的做法

食材豆腐渣～面粉～鸡蛋～葱
豆腐渣
放鸡蛋～面粉搅拌均匀～继续放葱～盐搅拌
搅拌均匀
用平底锅烧热（火侯不要太旺）倒入搅拌好的豆腐渣，慢煎～翻面时容易碎慢慢翻煎至两边金黄
一杯豆浆一两块豆腐渣油葱饼～那个香葱味扑鼻而来…

小贴士

据测定，豆渣中含有较多的抗癌物质，经常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率
早餐自己动手制作一杯浓纯香的豆浆🥛
来一块豆腐渣鸡蛋葱油饼🥞
这个早餐是不是及营养又丰富呢

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该菜谱发布于 2020-02-24 13:09:45

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