湖南特色农家一碗香
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人做过这道菜
我是萱萱麻麻
2013去贵州旅行的时候偶遇佛山的2位朋友，闲聊中知道我是湖南的，就问“你们湖南名菜真的是农家一碗香吗？”
哈哈，就是这么出名！
一筷子下去有肉有蛋有辣椒的“农家一碗香”，安排！
哈哈，就是这么出名！
一筷子下去有肉有蛋有辣椒的“农家一碗香”，安排！
用料
湖南特色农家一碗香的做法
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猪肉、辣椒、大蒜洗净切片
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鸡蛋3个，煎两面金黄，用锅铲铲成小块。
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洗干净锅后重新放油，油8分热下入切好的猪肉，炒至变色并微微卷起。
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把肉放在锅的一边，转小火，放入蒜片、青红椒加盐炒香
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倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀（觉得干的可以加点清水中和味道），最后撒上葱花，即可装盘。
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😁盛饭，吃吧！
