上汤娃娃菜

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#日常饮食记录#

用料  

娃娃菜 2颗
金华火腿 一小块
皮蛋 1个
虾仁 几只
胡萝卜丁 少量
几瓣
1根

上汤娃娃菜的做法  

  1. 准备材料:娃娃菜洗净切条状,金华火腿切丝,胡萝卜、皮蛋切丁。

    上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 锅里加油,小火将蒜瓣、火腿丝炒香。

    上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 加300克左右高汤或水,大火烧开,将娃娃菜倒入锅中煮5分钟,因为火腿已经有咸味,酌量加少许盐,娃娃菜煮好捞出放盘中,再将胡萝卜丁、虾仁、皮蛋依次倒入烧煮片刻,加葱花关火后倒入娃娃菜的盘子里。

    上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 大功告成😀

    上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 同样方法煮了儿菜,也很好吃😋

    上汤娃娃菜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-24 13:52:06
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上汤娃娃菜的答疑

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