超简单凉拌鸡丝

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用料  

鸡胸肉 2块
芝麻 适量
2勺
白糖 1勺
3片
1根
3瓣
1勺
辣椒油 适量
酱油 5勺
香菜 2根

超简单凉拌鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净,冷水下锅加葱段和姜片焯水,焯水后撇去浮末捞出,再次下锅加葱段姜片煮熟后捞出放凉,撕成丝待用。

    超简单凉拌鸡丝的做法 步骤1
  2. 香菜切段放到上面。

    超简单凉拌鸡丝的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切末,加酱油,白糖,醋,盐,辣椒油拌匀。

    超简单凉拌鸡丝的做法 步骤3
  4. 将料汁浇在鸡丝上,搅拌均匀。

    超简单凉拌鸡丝的做法 步骤4
  5. 装盘,加少许芝麻点缀。

    超简单凉拌鸡丝的做法 步骤5

小贴士

鸡肉不要煮太久,熟了即可。
 

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该菜谱发布于 2020-02-24 16:10:35
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