好吃的酱肉包

1 人做过这道菜
接今天做的酱肉馅儿,先生说上班早上热热就可以吃了,简单方便,自己在家做放心肉包子

用料  

面粉 500g
高活性酵母 5g
250g

好吃的酱肉包的做法  

  1. 1斤面粉

    好吃的酱肉包的做法 步骤1
  2. 酵母用温水化开(温水,水太热会把酵母烫死)

    好吃的酱肉包的做法 步骤2
  3. 面粉中加入酵母水和匀,再加入温水搅至棉絮状,没有干粉

    好吃的酱肉包的做法 步骤3
  4. 揉成团盖盖发酵

    好吃的酱肉包的做法 步骤4
  5. 发酵中

    好吃的酱肉包的做法 步骤5
  6. 我没有等面醒至蜂窝状,包馅儿,上锅可以再醒下蒸,会更蓬松

    好吃的酱肉包的做法 步骤6
  7. 蒸了2锅

    好吃的酱肉包的做法 步骤7
  8. 还剩点面团,做了生煎包,基本是我一个人解决完了

    好吃的酱肉包的做法 步骤8
  9. 组织还是很松软,馅儿的味道刚好合适

    好吃的酱肉包的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-24 16:45:00
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