鸡蛋炒凉粉

0 人做过这道菜
俗话说,二月二吃凉粉!咱就说一下。味道很鲜美

用料  

鸡蛋: 2个
凉粉: 500克
葱姜蒜: 适量
香菜: 2根
生抽 1勺
鸡精 1勺
适量
花椒 适量
干辣椒 两个

鸡蛋炒凉粉的做法  

  1. 把鸡蛋打开放碗里,放少许盐,白胡椒粉,打散,出泡!

  2. 凉粉洗好,切城小块,小的更入味!最小两厘米,太小就炒烂了

  3. 烧油,放打开鸡蛋!反炒四十秒出锅。

  4. 加油入锅,放花椒,入味,取出!放干辣椒葱姜蒜,凉粉炒熟,放鸡蛋,放香菜,放盐鸡精,翻匀,出锅!

    鸡蛋炒凉粉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-24 17:48:53
14 收藏


鸡蛋炒凉粉的答疑

关于鸡蛋炒凉粉的做法还有疑问? 登录提一个问题