准备好胡萝卜和西兰花切好放入盘中备用。
把洋葱切好,准备所需的肥牛卷。
调料汁:两勺料酒,两勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,半勺糖,加入少许水,搅拌均匀备用。
西兰花和胡萝卜煮熟。
水煮开,放入肥牛至变色即可捞出备用。
锅中烧油,放入洋葱翻炒至软。
加入肥牛翻炒一会后继续倒入料汁,继续翻炒均匀。
最后倒入水淀粉翻炒收汁。
煎个可爱的鸡蛋。
米饭提前煮熟放入碗中,摆上蔬菜和肥牛,也可以加入一些黑芝麻做装饰。
上传你做的🥦肥牛饭🥕