奶香蜂蜜大麻花

我用面包机揉面，先把牛奶，鸡蛋，蜂蜜，砂糖，盐，黄油称好重量放在面包机内桶里！

再把面粉放进去，中间挖个洞，把酵母粉放进洞里，注意不要让酵母粉碰到液体！

揉面程序结束后盖上面包机盖子发面，大概一个小时就发至两倍大！

拿出来揉面排气！

揉至切面没有气孔就可以！

继续揉成长条！

分成小剂子！

手上沾花生油搓成光滑的长条！

如图绕起来！

再稍微拉长合并起来，合并的时候会自动卷成麻花状！

放在温暖的地方进行二次发酵，发酵至蓬松状态即可！

锅里倒入一升菜籽油，烧至六成热，筷子放进去会冒泡即可，把麻花放进去小火炸，用筷子不停的上下翻动，炸至两面金黄拿出来放在厨房纸上吸油！如果中途油温太高的话关火凉一会儿再进行炸制！

非常的好吃，外脆里软，和小时候的味道一模一样！

里面的组织非常好！