准备材料:西红柿切小丁,喜欢酸甜口的可以多切点西红柿;两个鸡蛋打散;葱花
肥牛卷焯熟备用这里我准备的是五花肉卷,用肥牛卷的味道会更好
先炒个鸡蛋,然后捞出备用
炒鸡蛋用的油一般会很多,所以捞出鸡蛋后锅内的油应该够了,爆香葱花
放入西红柿,加少许盐翻炒
炒至出汁儿,加入些番茄沙司
加入事先炒好的鸡蛋,加入生抽、糖提味
然后锅内加水,这个要根据几个人吃面的量来加水,个人建议多一点
再加入事先炒好的肉卷
放入挂面
煮至面熟就可以出锅了
一碗酸酸甜甜开胃的西红柿鸡蛋面就好啦
上传你做的【懒爸爸】好吃开胃的西红柿酸汤鸡蛋面