车螺芥菜汤

Name: 车螺芥菜汤
Ingredients: 2斤车螺; 芥菜; 姜丝; 盐

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用料

放油爆开是为了煮出车螺本身的鲜味，会有一些鲜汁。
我是习惯撇掉煮出来的浮沫。
芥菜不用煮的太熟，装上来汤还会闷熟。

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-24 19:55:00

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