炸元宵

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春节买的元宵太多,水煮着吃都吃腻了,于是就便有了这道甜点,喜欢甜食的小盆友可以试试呦。。。。。。

用料  

面包糠 适量
食用油 多点

炸元宵的做法  

  1. 先把汤圆煮熟后捞出。其次在面包糠里滚一滚,使其360度裹满面包糠(1是为了好看,2是为了等会炸时让油遇不到元宵表面的水份)
    而后锅里放多点油进去,油温5层热就可以放进去了。注意(油温过高会让元宵膨胀馅被喷出来,从而发出爆炸的声音)

    炸元宵的做法 步骤1
  2. 等面包糠变色就可以捞出。

    炸元宵的做法 步骤2
  3. 趁热吃,口感比较好哦!

    炸元宵的做法 步骤3

小贴士

全程一定要小火炸哦。切记切记。
 

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该菜谱发布于 2020-02-24 20:05:49
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炸元宵的答疑

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