黑椒汁丝滑土豆泥

0 人做过这道菜

用料  

土豆 2个小土豆
黑胡椒 1勺
牛奶 60ml
无盐黄油 10g
半小勺
淀粉 半勺
蚝油 办勺

黑椒汁丝滑土豆泥的做法  

  1. 土豆切块,放锅里蒸至可以用牙签轻松搓入

    黑椒汁丝滑土豆泥的做法 步骤1
  2. 往蒸好的土豆里加5g黄油,加半小勺盐,加牛奶60ml

    黑椒汁丝滑土豆泥的做法 步骤2
  3. 将上述加好料的土豆,用料理机或其他工具打成泥

    黑椒汁丝滑土豆泥的做法 步骤3
  4. 如果过程中觉得土豆泥不够滑,可以再酌情添加适量牛奶

    黑椒汁丝滑土豆泥的做法 步骤4
  5. 土豆泥打成这样就可以了,装盘待用

    黑椒汁丝滑土豆泥的做法 步骤5
  6. 做黑胡椒汁:首先半块黄油(5g)放锅里加热至融化,再把一勺黑胡椒,半碗水,半勺淀粉,半勺蚝油放在碗里搅拌成汁,最后把汁和倒入锅中和黄油混合搅拌,至浓稠状即可。

  7. 把调好的黑胡椒汁浇到土豆泥上,一道丝滑的黑胡椒汁土豆泥就完成啦!

    黑椒汁丝滑土豆泥的做法 步骤7
 

黑椒汁丝滑土豆泥相关分类

该菜谱发布于 2020-02-24 20:25:29
109 收藏


作者吐泡泡吃饭饭-清水雨姬的其他菜谱

黑椒汁丝滑土豆泥的答疑

登录查看全部1条答疑